SALZBURG TRAVELS

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Produkte von der Alm

| products from alpine pastures

Produkte von der Alm Selbst gemacht
| home made

Salzburgerisch aufgetischt: Salzburg culinary table | mountain cuisine home made | Almkulinarik selbst gemacht! | alpine culinary table prepared yourself

horse carriage

Versuchen Sie sich beim Brot backen, Käsen oder Krapfen backen - die Almwirte zeigen Ihnen wie's geht. Das Beste daran: Die frisch erzeugten Produkte werden sofort verkostet! |

Attempt to bake your own bread, cheese making, doughnuts baking - mountain inn keepers show how you how to. Best of all : Fresh baked is immediately tasted !

    * So schmeckt der Sommer im SalzburgerLand | Enjoy summer cuisine in Salzburg

    * Heimatmuseum Gererhof,
      Annaberg
    * Krapfenbacken: In der Stube werden in gemütlichen Runden Krapfen gebacken und gegessen. Enjoy in cosy home living room baking doughnuts.

africasiaeuro.com

Aheneghana Counting

Ferienregion Tennengau Tel. +43 (0)6243/4040-0 oder
Herr Ponemeyer +43 (0)6463/8151
Nur auf Anfrage! Only after inquiry

    * Forstau
    * Brotbacken im Herbst beim Bauernhof Fallhaus. Tourismusverband Forstau bake bread on the farm Fallhaus
      Tel. +43 (0)6454/8325-0

    * Amoseralm, Gasteinertal
    * Wöchentliches Brotbacken: Weekly breadbaking
      Für die ganze Familie (Donnerstag) For all the family ( Thursday)

      Zünftiges Almfrühstück: Hearty mountain breakfast
      Nach einer kurzen Wanderung gibt es bei Sennerin Greti frisches Bauernbrot, echtes "Gasteiner Muas", Buchteln, Kräutertee aus Almkräutern u.v.m. (Sonntag, Montag).
      Fam. Röck +43 (0)6433/7285 After a short hike receive fresh farmers bread, real Gasteiner Muesli, yeast baked cakes, herbal tee from mountain herbs (sundays, mondays) Family Roeck
      oder +43 (0)699/10857381

    * Haitzingalm, Bad Hofgastein
    * Schaukäsen:
      Herstellung von Almkäse und Verkostung. Production of mountian cheese and tasting

      Tel. +43 (0)6432 3393-260

    * Hüttau Niedernfritz
    * Kräuterwanderung mit Frau Schaidreiter Herbal knowledge walk with Mrs. Schaidreiter
      Anmeldung: Contact : Tel. +43 (0)6458/7280 oder Tourismusverband Hüttau

    * Zell am See - Kaprun
    * Kräuterwanderung bei den Hochgebirgsstauseen in Kaprun mit anschließender Verkostung heimischer Produkte auf der Fürthermoaralm (Ende Juni - Mitte September). Herbal knowledge walk in Kaprun including tasting of home made products
      Info: Tel. +43 (0)6542/770 Zell am See - Kaprun

    * Kalchkendl-Alm, Rauris
    * Brotbacken auf der Alm:
      Wenn Sie etwas Besonderes erleben wollen, dann besuchen Sie Roswitha Huber auf ihrer Kalchkendlalm am Fröstlberg. Sie hat dort eine einzigartige "Schule" eingerichtet - eine "Butterbrotschule", wo man sein eigenes Butterbot machen kann. If you are looking for some extra visit Roswitha Huber on her alpine pasture on Froestlberg mountain. She opened a 'school' for butterbread baking classes.
      Anmeldung:Tel. +43 (0)6544/6445;
      roswitha.huber@rauris.net; "Schule am Berg"

    * Faistenau
    * Wöchentlich Brotbacken für Groß und Klein beim Oberhinteregghof. weekly bread baking for everyone
      Jeder kann sein Brot unter Anleitung der Bäuerin selbst backen und dabei das Brotback-Diplom erwerben! Each person bakes his own bread and receives a breadbaking Diploma
      Voranmeldung: Tel. +43 (0)6228/2208 oder beim Tourismusverband Faistenau

    * Oberen Asten Alm, Bad Gastein
    * Krapfenbacken mit Hüttenwirt Michael. doughnuts baking with alpine innkeeper Michael
      Tel. +43 (0)664/9145583

    * Pinzgauer Saalachtal
    * Pinzgauer Schmankerl selbst zubereiten. Anmeldung unter: +43 (0)6588/8321 oder +43 (0)664/4480797 Pinzgauer specialties Contact :

    * Jeden Donnerstag ab 16 Uhr Heilkräuterwanderung mit anschließender Herstellung von Lippenbalsam. Every thursday from 1600h alpine herbs knowledge hike with production of Lipbalsam
      Tel. +43 (0)6588/8321 oder Tourismusverband Salzburger Saalachtal

    * Maria Alm
    * Schnapsbrennen bei Famlie Herzog hom brandy distilling knowledge base
      Tel. +43 (0)6584/7152

    * Brotbacken bei Familie Schwaiger. Termin nach Vereinbarung Tel. +43 (0)6584/8116 bake bread with the Schwaiger family